Сельхозпродукция из Марокко: руководство по экспорту фруктов и овощей

Сельхозпродукция из Марокко — фрукты, овощи и сухофрукты — одна из самых заметных на европейских рынках. Страна входит в число крупных экспортёров фруктов и овощей Средиземноморья: в нескольких днях транзита от Европы она производит в межсезонье значительную часть года, и Европейский союз остаётся её главным рынком с большим отрывом.

Это руководство адресовано покупателям, которые только знакомятся с происхождением Марокко: импортёрам, оптовикам, дистрибьюторам и закупочным центрам. Оно обходит направления, сезоны, регионы производства, рынки и логистику, а затем отправляет к нашим подробным руководствам — товар за товаром. vetafresh экспортирует свежие фрукты, овощи и сухофрукты с 2009 года из Айт-Меллуля, регион Агадир.

Марокканское сельское хозяйство коротко

Сельское хозяйство — одна из опор марокканской экономики и один из крупнейших работодателей страны. С запуска «Зелёного плана Марокко» в 2008 году, а затем стратегии «Зелёное поколение 2020–2030», экспортные направления модернизировались: локальное орошение, тепличные культуры, сертифицированные упаковочные станции.

Страна пользуется большим разнообразием климатов — атлантическое побережье, орошаемые равнины, предгорья Атласа, южные оазисы, — что позволяет ей производить широкую линейку фруктов и овощей, часто в межсезонье относительно Европы.

Основная сельхозпродукция, которую экспортирует Марокко

Экспорт фруктов и овощей из Марокко опирается на несколько крупных направлений. Вот те, которые ведём мы; в отрасли есть и другие, например ягоды, которых мы не предлагаем.

Томаты

Первое овощное направление страны: томат выращивают в теплицах Сус-Массы и экспортируют с октября по май — на ветке, черри, сливовидный и бифштексный, калибры от M до XL. См. направление «Томаты» и наше руководство по томатам из Марокко.

Цитрусовые

Клементины из района Беркана, апельсины Maroc Late и лимоны: цитрусовые — большое зимнее направление, с ноября по апрель. См. направление «Цитрусовые», а также гид по импорту цитрусовых и марокканские апельсины оптом.

Столовый виноград

Сорта без семян, например Crimson из Гарба, в экспортных ящиках по 5 кг, с июня по октябрь. См. направление «Столовый виноград».

Дыни и арбузы

Дыня Галия, дыня шарантэ и арбуз без семян, с мая по сентябрь: происхождение Марокко открывает летний сезон в Европе. См. направление «Дыни и арбузы» и наше руководство по арбузу из Марокко.

Перец

Зелёный, красный и жёлтый, в блочном или конусовидном формате, с октября по июнь. См. направление «Перец».

Лук

Жёлтый лук длительного хранения и красный лук из региона Бени-Меллаль-Хенифра, с апреля по октябрь. См. направление «Лук».

Авокадо

Авокадо — направление, которое в Марокко сильно выросло за последние годы, главным образом в сорте Хасс, с осени до весны. Это и наше самое молодое направление: читайте наше руководство по авокадо из Марокко.

Сухофрукты и орехи

Миндаль, финики Маджхуль, инжир и сушёные абрикосы, доступные со склада круглый год. См. направление «Сухофрукты и орехи».

Для обзора по группам товаров два наших опорных руководства разбирают сорта, калибры и форматы: фрукты из Марокко и овощи из Марокко.

Календарь экспорта сельхозпродукции из Марокко

Сезоны направлений сменяют друг друга в течение всего года. Таблица повторяет сезоны из нашего каталога; точные даты меняются с погодой каждого сезона.

Календарь экспорта сельхозпродукции из Марокко

Товар	Янв.	Февр.	Март	Апр.	Май	Июнь	Июль	Авг.	Сент.	Окт.	Нояб.	Дек.
Томаты	доступно	доступно	доступно	доступно	доступно					доступно	доступно	доступно
Цитрусовые	доступно	доступно	доступно	доступно							доступно	доступно
Столовый виноград						доступно	доступно	доступно	доступно	доступно
Перец	доступно	доступно	доступно	доступно	доступно	доступно				доступно	доступно	доступно
Дыни и арбузы					доступно	доступно	доступно	доступно	доступно
Лук				доступно	доступно	доступно	доступно	доступно	доступно	доступно
Авокадо*	доступно	доступно	доступно	доступно							доступно	доступно
Сухофрукты и орехи	доступно	доступно	доступно	доступно	доступно	доступно	доступно	доступно	доступно	доступно	доступно	доступно

Зима — сезон тепличных овощей и цитрусовых, лето — дынь, арбузов, винограда и лука. Сухофрукты, доступные со склада, связывают сезоны между собой.

Где выращивают сельхозпродукцию Марокко

География экспорта следует климатам страны:

• Сус-Масса, вокруг Агадира: сердце тепличного производства — томаты, перец — а также арбузы и цитрусовые. Здесь же наша база, в Айт-Меллуле;
• Гарб и северо-запад: столовый виноград и авокадо, на атлантическом побережье;
• Восточный регион: клементин, вокруг Беркана;
• Бени-Меллаль-Хенифра: лук;
• Фес-Мекнес и Драа-Тафилалет: миндаль и финики Маджхуль.

Такое разнообразие регионов позволяет растянуть уборку одного и того же товара и обеспечить объёмы программы.

Экспортные рынки

Европа — наш первый рынок, прежде всего Франция, Нидерланды и Испания. Площадка Перпиньяна, примерно в четырёх днях транзита, служит точкой перераспределения во Францию и Северную Европу.

Мы также отправляем в Западную Африку — Дакар, Абиджан, Аккра — и в Северную Америку. У каждого направления свои требования к документам и свои сроки таможенного оформления: они уточняются на этапе подготовки предложения. Отправки идут каждую неделю из Агадира и Касабланки.

Качество, сертификация и санитарная безопасность

Упаковочные станции, с которыми мы работаем, проходят аудит GlobalG.A.P. по надлежащей сельскохозяйственной практике и GRASP по условиям труда. vetafresh, кроме того, сертифицирована по ISO 22000, BRCGS и Органик ЕС и имеет разрешение ONSSA, марокканского санитарного ведомства.

Каждый сезон проводится анализ остатков пестицидов относительно максимально допустимых уровней (МДУ) рынка назначения, и каждая отправка уходит со своим фитосанитарным сертификатом, протоколом анализа и температурным протоколом. Прослеживаемость доходит до партии: на каждой паллете есть номер, связывающий её с участком. Наша статья о пестицидах и МДУ объясняет этот механизм, а наш подход к качеству представлен на странице О нас.

Логистика и базисы поставки

Большинство задач закрывают два варианта: полный рефконтейнер — выделенный рефрижераторный контейнер для регулярных программ — и сборная рефперевозка для частичных объёмов и ассортиментов из нескольких совместимых товаров. Холодильная цепь регистрируется от начала до конца, а температурный протокол передаётся вместе с документами партии.

Мы работаем с шестью базисами поставки, от EXW до DDP:

• EXW — товар предоставляется на станции; перевозку полностью организует покупатель;
• FOB — товар погружен на борт судна в порту отправления;
• CFR и CIF — морской фрахт оплачен до порта прибытия, в CIF включена страховка;
• DAP — поставка в согласованное место, импортные пошлины за счёт покупателя;
• DDP — поставка с таможенной очисткой и уплаченными пошлинами на ваш склад.

Подробности по услугам сорсинга и логистики — на странице Услуги.

Как выбрать экспортёра в Марокко

Перед первой закупкой судить о поставщике помогают пять пунктов:

• сертификаты — GlobalG.A.P. и GRASP для станций, стандарт безопасности пищевой продукции вроде ISO 22000 или BRCGS для компании; запросите действующие сертификаты;
• анализы остатков — их частота и привязка протокола к партии;
• прослеживаемость — насколько глубоко можно пройти по партии: станция, производитель, участок;
• логистика — частота отправок, температурные протоколы, предлагаемые базисы поставки;
• коммерческая скорость — срок ответа на запрос цены и соблюдение заявленных объёмов.

По этим же критериям мы предлагаем оценивать и нас.

Частые вопросы о сельхозэкспорте Марокко

Какая основная сельхозпродукция идёт из Марокко на экспорт?

Томаты и цитрусовые входят в число первых направлений, рядом с ягодами, дынями и арбузами, перцем и, в последнее время, авокадо. Страна экспортирует также сухофрукты и орехи — миндаль и финики.

В какие страны Марокко вывозит фрукты и овощи?

Прежде всего в Европейский союз — во главе Франция, Испания и Нидерланды, — но также в Великобританию, Западную Африку и Северную Америку.

Сколько времени занимает поставка в Европу?

Для наших отправок — около четырёх дней транзита до Перпиньяна, с еженедельными отправками из Агадира и Касабланки.

Как начать поставки?

Отправить простые требования: товар, калибр, объём, базис поставки и направление. Мы отвечаем твёрдым предложением в течение 24 рабочих часов; первая отправка сборным грузом позволяет проверить происхождение на небольшом объёме.

Почему стоит закупать в Марокко с vetafresh

Покупатель, который работает с Марокко, ищет поставщика, способного держать программу: заявленные объёмы, заявленного калибра, в заявленный срок. Именно это мы организуем с 2009 года:

• несколько направлений и календарь, закрывающий год, с одним менеджером;
• станции с аудитом GlobalG.A.P. и GRASP и анализ остатков каждый сезон;
• прослеживаемость до партии и полный комплект документов на каждую отправку;
• еженедельные отправки и шесть базисов поставки, от EXW до DDP;
• твёрдое предложение в течение 24 рабочих часов.

Отправьте запрос — товар, калибр, объём, базис поставки, направление — через нашу форму запроса цены или в WhatsApp на номер +212 708 275 517. Чтобы увидеть все направления сразу, запросите каталог 2026 (PDF) или посмотрите все наши товары.