Landbouwproducten uit Marokko: gids voor de export van groenten en fruit

Landbouwproducten uit Marokko — groenten, fruit en gedroogd fruit — behoren tot de meest aanwezige op de Europese markten. Het land is een van de grote exporteurs van groenten en fruit in het Middellandse Zeegebied: op een paar dagen transit van Europa produceert het een groot deel van het jaar buiten het Europese seizoen, en de Europese Unie blijft veruit de belangrijkste afzetmarkt.

Deze gids is bedoeld voor inkopers die de herkomst Marokko leren kennen: importeurs, groothandels, distributeurs en inkooporganisaties. Hij overloopt de productgroepen, seizoenen, teeltgebieden, markten en logistiek, en verwijst daarna naar onze uitgebreide gidsen per product. vetafresh exporteert sinds 2009 verse groenten en fruit en gedroogd fruit vanuit Aït Melloul, in de regio Agadir.

De Marokkaanse landbouw in het kort

De landbouw is een van de pijlers van de Marokkaanse economie en een van de grootste werkgevers van het land. Sinds de lancering van het Plan Maroc Vert in 2008, en daarna van de strategie Generation Green 2020-2030, zijn de exportketens gemoderniseerd: druppelirrigatie, teelt onder glas en folie, gecertificeerde pakstations.

Het land profiteert van een grote verscheidenheid aan klimaten — de Atlantische kust, geïrrigeerde vlaktes, de uitlopers van de Atlas, de oases in het zuiden — waardoor het een breed gamma groenten en fruit kan telen, vaak in tegenseizoen ten opzichte van Europa.

De belangrijkste landbouwproducten die Marokko exporteert

De Marokkaanse export van groenten en fruit rust op enkele grote productgroepen. Dit zijn de groepen die wij leveren; de sector telt er meer, zoals zacht fruit, dat wij niet aanbieden.

Tomaten

De belangrijkste groente van het land wordt onder glas en folie geteeld in Souss-Massa en geëxporteerd van oktober tot mei: tros, cherry, pruim en vlees, kalibers M tot XL. Zie de productgroep tomaten en onze gids over tomaten uit Marokko.

Citrus

Clementines uit de regio Berkane, Maroc Late-sinaasappels en citroenen: citrus is de grote wintergroep, van november tot april. Zie de productgroep citrus.

Tafeldruiven

Pitloze rassen, zoals de Crimson uit de Gharb, in exportdozen van 5 kg, van juni tot oktober. Zie de productgroep tafeldruiven.

Meloenen en watermeloenen

Galiameloen, charentaismeloen en pitloze watermeloen, van mei tot september: de herkomst Marokko opent het zomerseizoen in Europa. Zie de productgroep meloenen en watermeloenen en onze gids over watermeloen uit Marokko.

Paprika's

Groen, rood en geel, blok of punt, van oktober tot juni. Zie de productgroep paprika's.

Uien

Gele bewaaruien en rode uien uit de regio Béni Mellal-Khénifra, van april tot oktober. Zie de productgroep uien.

Avocado

Avocado is de afgelopen jaren sterk gegroeid in Marokko, vooral Hass, van de herfst tot de lente. Het is ook onze nieuwste productgroep: lees onze gids over avocado uit Marokko.

Gedroogd fruit

Amandelen, Medjool-dadels, vijgen en gedroogde abrikozen, het hele jaar beschikbaar op voorraad. Zie de productgroep gedroogd fruit.

Voor een overzicht per productfamilie beschrijven onze twee basisgidsen rassen, kalibers en formaten: fruit uit Marokko en groenten uit Marokko.

Exportkalender van landbouwproducten uit Marokko

De seizoenen van de productgroepen lossen elkaar het hele jaar af. De tabel volgt die uit onze catalogus; de precieze data verschuiven met het weer van elke campagne.

Exportkalender van landbouwproducten uit Marokko

Product	Jan	Feb	Mrt	Apr	Mei	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dec
Tomaten	beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar					beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar
Citrus	beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar							beschikbaar	beschikbaar
Tafeldruiven						beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar
Paprika's	beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar				beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar
Meloenen & watermeloenen					beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar
Uien				beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar
Avocado*	beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar							beschikbaar	beschikbaar
Gedroogd fruit	beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar	beschikbaar

De winter is het seizoen van kasgroenten en citrus, de zomer dat van meloenen, watermeloenen, druiven en uien. Gedroogd fruit op voorraad overbrugt de campagnes.

Waar Marokkaanse landbouwproducten worden geteeld

De geografie van de export volgt de klimaten van het land:

• Souss-Massa, rond Agadir: het hart van de teelt onder glas en folie — tomaten, paprika's — en daarnaast watermeloenen en citrus. Het is ook onze basis, in Aït Melloul;
• Gharb en het noordwesten: tafeldruiven en avocado, aan de Atlantische kant;
• Oriental: de clementine, rond Berkane;
• Béni Mellal-Khénifra: uien;
• Fès-Meknès en Drâa-Tafilalet: amandelen en Medjool-dadels.

Die verscheidenheid aan regio's spreidt de oogst van één product en zekert de volumes van een programma.

De exportmarkten

Europa is onze belangrijkste markt, met name Frankrijk, Nederland en Spanje. Het distributieknooppunt Perpignan, op ongeveer vier dagen transit, dient als herverdeelpunt voor Frankrijk en Noord-Europa.

We verschepen ook naar West-Afrika — Dakar, Abidjan, Accra — en naar Noord-Amerika. Elke bestemming heeft haar eigen documentvereisten en inklaringstermijnen: die worden bij de offerte vastgelegd. De vertrekken zijn wekelijks vanuit Agadir en Casablanca.

Kwaliteit, certificering en voedselveiligheid

De pakstations waarmee wij werken, zijn geaudit volgens GlobalG.A.P. voor goede landbouwpraktijken en GRASP voor de arbeidsomstandigheden. vetafresh is daarnaast gecertificeerd voor ISO 22000, BRCGS en EU-bio, en erkend door ONSSA, de Marokkaanse voedselveiligheidsautoriteit.

Elke campagne omvat een residuanalyse op gewasbeschermingsmiddelen, getoetst aan de maximale residugehalten (MRL's) van de bestemmingsmarkt, en elke zending vertrekt met het fytosanitair certificaat, het analyserapport en de temperatuurregistratie. De traceerbaarheid gaat tot op de partij: elke pallet draagt een nummer dat hem koppelt aan zijn perceel. Ons artikel over pesticiden en MRL's licht dat systeem toe, en onze aanpak van kwaliteit staat op de pagina Over ons.

Logistiek en incoterms

Twee formules dekken de meeste behoeften: de volle reefer, een koelcontainer voor vaste programma's, en gekoelde groupage voor deelladingen en assortimenten van meerdere verenigbare producten. De koudeketen wordt van begin tot eind geregistreerd, en de temperatuurregistratie wordt samen met de documenten van de partij overhandigd.

We werken met zes incoterms, van EXW tot DDP:

• EXW — goederen ter beschikking gesteld in het pakstation; de koper regelt het volledige transport;
• FOB — goederen aan boord van het schip geladen, in de haven van vertrek;
• CFR en CIF — zeevracht betaald tot de haven van aankomst, met verzekering inbegrepen bij CIF;
• DAP — levering op de afgesproken plaats, invoerrechten voor rekening van de koper;
• DDP — ingeklaarde levering, rechten betaald, aan uw dock.

Meer over onze sourcing- en logistieke diensten leest u op de pagina Diensten.

Zo kiest u een exporteur in Marokko

Vóór een eerste aankoop helpen vijf punten om een leverancier te beoordelen:

• de certificeringen — GlobalG.A.P. en GRASP voor de stations, een voedselveiligheidsnorm zoals ISO 22000 of BRCGS voor het bedrijf; vraag naar geldige certificaten;
• de residuanalyses — hoe vaak ze gebeuren, en of het rapport aan de partij is gekoppeld;
• de traceerbaarheid — hoe ver een partij kan worden teruggevolgd: station, teler, perceel;
• de logistiek — frequentie van de vertrekken, temperatuurregistraties, aangeboden incoterms;
• de commerciële reactiesnelheid — antwoordtijd op een offerteaanvraag en het nakomen van aangekondigde volumes.

Het zijn ook de criteria waarop wij u uitnodigen ons te beoordelen.

Veelgestelde vragen over de landbouwexport van Marokko

Welke landbouwproducten exporteert Marokko vooral?

Tomaten en citrus behoren tot de belangrijkste groepen, naast zacht fruit, meloenen en watermeloenen, paprika's en, recenter, avocado. Het land exporteert ook gedroogd fruit, zoals amandelen en dadels.

Naar welke landen exporteert Marokko zijn groenten en fruit?

Vooral naar de Europese Unie — met Frankrijk, Spanje en Nederland voorop — maar ook naar het Verenigd Koninkrijk, West-Afrika en Noord-Amerika.

Hoe lang duurt de levering naar Europa?

Voor onze zendingen ongeveer vier dagen transit tot Perpignan, met wekelijkse vertrekken vanuit Agadir en Casablanca.

Hoe start ik met inkopen?

Door een eenvoudig bestek te sturen: product, kaliber, volume, incoterm en bestemming. We antwoorden met een vaste offerte binnen 24 werkuren; met een eerste zending in groupage test u de herkomst op een klein volume.

Waarom inkopen in Marokko met vetafresh

Een inkoper die in Marokko inkoopt, zoekt een leverancier die een programma kan waarmaken: de aangekondigde volumes, in het aangekondigde kaliber, op de aangekondigde datum. Dat organiseren wij sinds 2009:

• meerdere productgroepen en een kalender die het jaar dekt, met één aanspreekpunt;
• stations geaudit volgens GlobalG.A.P. en GRASP, en een residuanalyse per campagne;
• traceerbaarheid per partij en een volledig documentendossier bij elke zending;
• wekelijkse vertrekken en zes incoterms, van EXW tot DDP;
• een vaste offerte binnen 24 werkuren.

Stuur uw aanvraag — product, kaliber, volume, incoterm, bestemming — via ons offerteformulier of via WhatsApp naar +212 708 275 517. Voor alle productgroepen in één overzicht vraagt u de catalogus 2026 aan (pdf) of bekijkt u al onze producten.