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Normes

GRASP : ce que l'audit social vérifie réellement

Points de contrôle, pièces demandées et écarts les plus fréquents en station.

Salma Bennani

Responsable qualité · 18 août 2026 · 1 min de lecture

Opérateurs au poste de conditionnement en station

GRASP complète GlobalG.A.P. sur le volet social. L'audit porte sur les pratiques d'emploi, pas sur la qualité du produit.

Les stations qui conditionnent la Tomate cerise en barquette sont les plus auditées : la main-d'œuvre y est saisonnière et nombreuse.

Les pièces demandées

  • Registre du personnel et contrats signés.
  • Preuve de représentation des travailleurs.
  • Bulletins de paie et relevés d'heures.
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