Reefer o groupage: come scegliere in base al volume
Soglie di convenienza, tempi reali e rischio qualità per modalità di trasporto.
Youssef Amrani
Responsabile logistica · 13 settembre 2026 · 1 min di lettura
Sotto i dieci pallet, il groupage refrigerato resta più economico di un container dedicato. Oltre, il calcolo si ribalta rapidamente.
Il punto di svolta
Un reefer 40' HC contiene da 20 a 24 pallet 100 × 120. Il costo al chilo diventa competitivo a partire da 14 pallet sulla tratta Agadir – Perpignan. Su un programma settimanale di pomodoro a grappolo, il container dedicato si impone dalla seconda settimana di campagna; per l'anguria senza semi, caricata sfusa, il calcolo si fa a peso e non a pallet.
Il rischio qualità
Il groupage comporta rotture di carico: ogni trasbordo è un momento in cui si può uscire dall'intervallo di temperatura. La registrazione della temperatura a bordo resta l'unica prova opponibile.
